- Snij de aardbeien in kleine stukjes en bak ze heel even in een hete pan. Voeg er de suiker bij en blus het geheel in de pan met de witte wijn en balsamico. - Leg het geheel in een diep bord en werk het verder af met een bolletje vanille-ijs, een vers takje munt en een beetje peper. Versier het bord met een beetje bloemsuiker op de rand.
Gebakken aardbeien met balsamico, grove peper is een recept van Jerryke's Cuisine