Engelse trifle

Bereiding

- Snijd de cake in plakjes.
- Laat de ananas en kersen uitlekken.
- Snijd de gepelde banaan in plakjes.
- Schil de peren en appel.
- Snijd de vruchten in vieren en verwijder de klokhuizen.
- Snijd de peren en appel in stukjes. Schil de kiwi's en snijd ze in plakjes.
- Klop de room met de suiker lobbig. - Roer de yoghurt door de vla.
- Bestrijk de plakjes cake met een dun laagje jam.
- Leg deze plakjes op de bodem van een hoogte en wijde glazen schaal.
- Leg de plakjes cake op de bodem. Leg hier alle stukjes fruit, behalve de kiwi-plakjes, bovenop.
- Giet de vlayoghurt op het fruit.
- Bestrijk de bovenkant met slagroom. Garneer met plakjes kiwi. TIP: - Bedruppel de plakjes cake met wat rum.