Dubbele chocoladetaart

Bereiding

- Klop de eigelen met de suiker tot een schuimig en bleek mengsel.
- Smelt de chocolade in de microgolfoven en voeg er de zachte boter aan toe. Giet dit bij het suikermengsel.
- Klop de eiwitten tot sneeuw en voeg voorzichtig toe. Giet 1/2de in een ronde vorm en laat gedurende 25 minuten bakken in een oven op 180°C.
- Laat afkoelen, ontvorm en bedek met het overblijvende chocolademengsel.
- Zet in de koelkast voor een tijdje. Dien koud op.