Donuts

Bereiding

- de gist in wat lauw water oplossen, alle ingedri?nten goed mengen en van het deeg bolletjes maken van 70 gr.
- de bolletjes een half uur laten rusten en daarna goed plat drukken en een klein rondje in het midden uitsnijden.
- laat de donuts een halfuur rijzen, voorzichtig vastnemen en bakken in frituurolie van 180?C, laten afkoelen, doormidden snijden en opvullen met pudding.
- juist voor het opdienen bestrooien met poedersuiker. **Tip:** - Je bent niet verplicht die te vullen met pudding, dat kan ook met jam of gewoon niet gevuld alleen poedersuiker erop kan ook.