Cocktail Julius

Bereiding

Het pepermuntblaadje fijn stampen in de shaker. Voeg er de Elixir aan toe en enkele druppels sinaasappelextract. Dit mengsel kort shaken, zeven en in een gekoeld tulpvormig glas gieten. Voeg per glas 3 blokjes sinaasappelijs toe. Men verkrijgt dit door sinaasappelsap in mooie ronde of vierkante blokjes te laten bevriezen. Het laatst de Julius in het glas gieten. Opdienen met dadels die gevuld werden met Roquefort vermengd met platte kaas.