- Verwarm in een pan ( geen aluminium ) het water, rum en de wijn langzaam tegen de kook. - Vul een theepot ( 1 liter ) met de kaneelstokjes, theebladeren kruidnagels en de sinaasappelschil en schenk de warme wijn er over heen.Laat de thee op een theelichtje zo'n 5 minuten trekken. - Zeef de thee in de glazen en serveer de kaneel er los bij. Proost