- Pak de stukken Chaumes in met de blaadjes brickdeeg en sluit ze zoals een enveloppe met het eigeel. - Laat ze 10 minuten in de oven bakken op 170°C. - Meng intussen de Luikse stroop met de olijfolie en de wijnazijn. - Schik de sla in het midden van de borden. Bestrooi met rozijnen en pijnboompitten. - Leg de pakjes Chaumes op de sla en besprenkel ze met de vinaigrette en de Luikse stroop.
Chaumes in brickdeeg met een rozijnenslaatje is een recept van Jerryke's Cuisine