300 g basmatirijst (pak a 1 kg)

1 schaaltje kipfilet (ca. 400 g)

3 eetlepels zonnebloemolie

1 zakje kruidenmix voor nasi (50 g)

1 zak nasi/bami groentemix (400 g)

2 eetlepels ketjap manis (zoet)

2 eetlepels ongezouten pinda's

1 Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Kipfilet in blokjes snijden. In wok olie verhitten, kip ca. 2 minuten roerbakken, 1 eetlepel kruidenmix toevoegen en nog ca. 2 minuten roerbakken. Groentemix, rest van kruidenmix en 150 ml water toevoegen en gerecht ca. 4 minuten roerbakken. Ketjap en pinda's toevoegen. Serveren met rijst.

Rijst met oosters gekruide kip is een recept van Albert Heijn