Bereiding

Tomaten schoonmaken en in stukjes snijden. Ui en knoflook pellen en snipperen. In soeppan olie verhitten. Ui en knoflook 4 min. fruiten. Tomaten 2 min. meebakken. Soepgroente, 700 ml water en bouillonmix (uit soeppakket) toevoegen en aan de kook brengen. Pasta (uit soeppakket) toevoegen en 10 min. laten koken. Laatste 2 min. fruits de mer en kruidenmix (uit soeppakket) toevoegen en meewarmen. Soep met pittenmix (uit soeppakket) garneren en met brood en olie serveren.

Mediterrane tomatenvissoep is een recept van Albert Heijn