1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Verhit de olie in een koekenpan. Voeg telkens een handvol spinazie toe en roerbak tot alle spinazie geslonken is. Laat het vocht verdampen, pers de knoflook uit boven de pan en bak 1 min. mee. Breng op smaak met peper en zout.
2 Verdeel 4 el tomatenblokjes over de ovenschaal. Leg er een lasagneblad op. Verdeel er wat spinazie over en schep er weer 4 el tomatenblokjes op. Bestrooi met een beetje kaas en peper en zout naar smaak. Herhaal dit tot alle ingrediënten op zijn. Eindig met een dikke laag tomaten en kaas.
3 Bak de lasagne in het midden van de oven in ca. 25 min. goudbruin en gaar.

Spinazielasagne is een recept van Albert Heijn