1 Snijd van de cherrytomaatjes het kapje en haal met een theelepel de vulling eruit. Zet de tomaatjes koel weg.
2 Snijd de peterselie fijn. Roer de mayonaise, sherry, dragon en peterselie door elkaar en breng het geheel op smaak met (versgemalen) peper en zout.
3 Roer de garnalen er voorzichtig doorheen. Schep het garnalenmengsel in de tomaatjes en bestrooi met wat extra peterselie.

Tomaatje met garnalencocktail is een recept van Albert Heijn