Kruidenricotta met krokante ham
4 
15 min
3 sterren op basis van 5 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Bak de plakjes Proscuitto di Parma in een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur krokant. Snijd het basilicum en de peterselie fijn. Schep het basilicum, de peterselie en het citroensap door de ricotta en breng op smaak met peper en zout. Schep in elk glaasje 2 tl houmous en verdeel de kruidenricotta erover. Verkruimel de ham grof en steek de stukjes in de kruidenricotta.
Kruidenricotta met krokante ham is een recept van Albert Heijn
