1 In schaal sojasaus mengen met citroensap en knoflook. Gember erboven raspen. Kipfilets door marinade wentelen en smaken minimaal 15 min. laten intrekken. Kipfilets in zeef even laten uitlekken (marinade bewaren). In koekenpan olie verhitten en kipfilets rondom bruinbakken. Marinade erover schenken en kipfilets op laag vuur in nog 10 min. gaar laten worden; regelmatig keren. Kipfilets uit pan nemen en met zout en peper naar smaak bestrooien. Lekker met roergebakken paksoi en rijst.

Kipfilet in sojamarinade is een recept van Albert Heijn