1 Oven verwarmen op 200 °C. Groenten schoonmaken. Courgette in plakjes en paprika's in stukjes snijden. Olijven laten uitlekken. Deeg uit kit uitrollen en in 4 gelijke stukken snijden. Stukken deeg op ingevette bakplaat bestrijken met saus uit kit. Bestrooien met peper. Groenten, olijven en gemalen kaas erover verdelen. Pizza's in 15 min. in midden van hete oven goudbruin en gaar bakken. Hete pizza's op 4 borden leggen, bergje slamelange over pizza verdelen en besprenkelen met wat olie.

Pizza verdure met rucola is een recept van Albert Heijn