1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag en bak het gehakt rul. Voeg de pizzakruiden, een mespunt zout en peper toe. Bak de uiringen 2 min. mee. Roer de saus uit het pizzapakket door het gehakt.
2 Rol het deeg uit op een stuk bakpapier. Strijk de gehaktsaus uit over de pizza. Verdeel de artisjokken, paprika, ringen ui en olijven over de pizza. Strooi de kaas erover.
3 Bak de pizza 15 min. in de oven en strooi de rucola erover.

Pizza met gehakt en artisjokken is een recept van Albert Heijn