1 Oven op 200 °C voorverwarmen. Bladerdeeg volgens aanwijzingen op verpakking ontdooien.
2 In braadpan margarine verhitten en groente 5 min. zachtjes bakken. Knoflook erboven uitpersen en meebakken. Eieren met melk en zout en peper naar smaak loskloppen. Van zalm graatjes en vel verwijderen. Zalm door groente scheppen en royaal met zout en peper op smaak brengen.
3 Ingevette taartvorm met deeg bekleden. Groente-zalmmengsel over bodem verdelen. Eimengsel erover schenken. Taart in midden van oven in ca. 35 min. gaarbakken.
Hartige taart met zalm is een recept van Albert Heijn