Ingrediënten

4 rijpe perziken

1 citroen

1 beker citroen-sorbetijs (500 ml)

250 ml sojamelk. Hulpmiddelen Staafmixer of keukenmachine. Hulpmiddelen - Staafmixer of keukenmachine. Bereidingswijze Perziken schillen

halveren

pitten verwijderen en vruchtvlees in stukjes snijden. Van citroen 5 mooie plakjes snijden

rest uitpersen. Perziken met citroensap in een keukenmachine of met een staafmixer pureren. Ijs en sojamelk er doorheen roeren en nog 1 minuut op hoogste stand met keukenmachine of staafmixer mixen. Perzikshake in hoge glazen schenken en met een schijfje citroen garneren. Serveertips Een leuk rietje maakt het extra trop

Bereiding

Perziken schillen, halveren, pitten verwijderen en vruchtvlees in stukjes snijden. Van citroen 5 mooie plakjes snijden, rest uitpersen. Perziken met citroensap in een keukenmachine of met een staafmixer pureren. Ijs en sojamelk er doorheen roeren en nog 1 minuut op hoogste stand met keukenmachine of staafmixer mixen. Perzikshake in hoge glazen schenken en met een schijfje citroen garneren.

Romige Perziksmoothie Met Citroen is een recept van Smulweb.nl